Krustenbraten im Brötchen alternativ möglich als Tellergericht

Rumpsteak vom Rind etwa 400g Gramm Rohgewicht

Portherhouse Steak vom Rind

Pulled Pork

gerupfter Schweinenacken nach übr 18 Std Smoken mit einer einzigartigen BBQ-Sauce

Hähnchendönerschichtbraten

Hähnchenfilet mit Ziebeln und Schafskäse

Thomahwak Steak vom Rind

Spareribs 

Rippchen  in der 3.2.1 Methode gesmoked mit einer einzigartigen BBQ-Sauce

Raffaello Creme mit Himbeeren im Glas serviert